Ψάχνεις να φας κάποιο σνακ και συνήθως καταλήγεις να τρως σαβούρες; Μην κατηγορήσεις το ότι δεν αντέχεις να κρατηθείς μακριά από τα junk αλλά το μυαλό σου! Όταν επιλέγεις τι θα φας ο εγκέφαλός αυτόματα ενεργοποιεί τους παράγοντες γεύσης πριν πάρεις την απόφαση του τι είναι καλό να φας και τι δεν είναι. Σ αυτό τα συμπέρασμα τουλάχιστον κατέληξε πρόσφατη έρευνα από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Καλιφόρνια.
Στα πλαίσια της μελέτης, οι συμμετέχοντες επέλεξαν μία από τις δύο τροφές που τους παρουσιάστηκαν σε μία οθόνη. Οι ερευνητές ανέλυσαν τις αποφάσεις των συμμετεχόντων αλλά και τον χρόνο που χρειάστηκε μέχρι να πάρουν την απόφαση τους υπολογίζοντας το χρόνο που κουνούσαν το ποντίκι πριν κάνουν το κλικ τους. Το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν ήταν πως.... Διάβασε περισσότερα
