Οι συνταγές που γίνονται σε κούπα και ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ της μόδας και όχι άδικα: είναι πανεύκολα, γίνονται στη στιγμή και μπορείς να φτιάξεις ακριβώς όσες μερίδες θέλεις –για να μην έχεις και δικαιολογία να τρως μέχρι να τελειώσει! Κι αν θέλεις κι άλλο, ξαναφτιάχνεις… Δυο λεπτά θα σου πάρει!
Κράτα, λοιπόν, σημειώσεις:
Υλικά που θα χρειαστείς για 2 μερίδες
- 4 κουτ. σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 3 κουτ. σ. σκόνη κακάο
- 3 κουτ. σ. πραλίνα φουντουκιού
- 3 κουτ. σ. γάλα με λίγα λιιπαρά
- 1 κουτ. σ. ζάχαρη
- 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο
- 1 αυγό
Βάζεις όλα τα υλικά μέσα σε μια μεγάλη κούπα ή ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύεις καλά με ένα πιρούνι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα και το βάζεις στο φούρνο. Ψήνεις στη μέγιστη ισχύ του φούρνου σου, κοιτάζοντας (απέξω, χωρίς να ανοίξεις την πόρτα, ε...) μέχρι να το δεις να φουσκώνει και να φτάνει κοντά στο χείλος της κούπας ή του μπολ (θα πάρει περίπου ένα λεπτό, ανάλογα με το φούρνο). Όταν κοντεύει να ξεχειλίσει σταματάς το φούρνο και στη συνέχεια το βάζεις άλλες τρεις φορές για 10 δευτερόλεπτα κάθε φορά.
Παίρνεις κουτάλι και το… τσακίζεις!!!
